Kókusz

 

    

 

 

 

Származás

Dél-Amerika trópusi területein, Sri Lankán és a Malá-jszigeteken őshonos növény. Elterjedését a vízáramlatok nagyban segítették és ahogy gyümölcsének fogyasztása egyre kedveltebb lett termesztését is sokfelé megkezdték. Ma Dél-Amerikában 34 faja található és így ők a világ legnagyobb exportőrei.

 

Érdekesség

Egy hindu népmonda szerint fogyasztása 99 féle baj gyógyítására alkalmas.

 

Jellemzés

A kókuszdió gyermekfej-nagyságú, külseje kezdetben szivacsos, rostos, hosszas, dinnyeforma. Színe fehér, aztán az érés során megbarnul és csontossá keményedik. Belseje eleinte édes folyadékot rejt (kókuszvíz), mely az érés előrehaladtával folyamatosan sűrűsödik és végül ebből alakul ki a gyümölcshús. A gyümölcs íze friss, enyhén dióra emlékeztető.

Energitartalom

354 kcal, 1481 kJ/100 gramm

 

Vitaminok, ásványok

Tartalmaz magnéziumot, kimagasló mennyiségben kalciumot valamint cinket és vasat. Mindemellett igen fontos telítetlen zsírsav tartalma is, mely jelentősen csökkenti a szívbetegségek kialakulásának esélyét.

 

Élettani hatások

A magas kalcium tartalma miatt a tej mellett szokták ajánlani, a gyermekek étrendjébe való beillesztését, kiváló csonterősítő hatása miatt. Jótékony hatása és energiatartalma miatt lábadozó betegeknek is ajánlott.

Oldal: Kókusz
Gyógynövények a kozmetikában. - © 2008 - 2024 - gyogynovenyek.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen honlap készítő az Ön számára is használható! A saját honlapok itt: Ingyen honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat